Dominio de Tares Cepas Viejas es un tinto elaborado en DO Bierzo, elaborado con uvas 100% Mencía, que ofrece un perfil equilibrado y representativo de su estilo.

Este vino procede de DO Bierzo, una zona con tradición vitivinícola que aporta identidad, carácter y personalidad al vino.

Elaborado con uvas 100% Mencía, su proceso de criado 10 meses en barrica de roble francés con 18 meses de media en botella aporta estructura, complejidad y un perfil equilibrado.

Se presenta como un vino con buena estructura y un carácter bien definido, ideal para quienes buscan equilibrio y personalidad en cada copa.

Ideal para acompañar ideal con carnes al horno, guisos, botillo, quesos curados y jamón ibérico, realzando sus sabores y aportando una experiencia gastronómica equilibrada y muy agradable.

Una opción versátil para disfrutar en diferentes ocasiones, con equilibrio y facilidad de consumo.

Información práctica

• Tipo de vino: Tinto.
• Denominación: DO Bierzo.
• Bodega: Bodega Dominio de Tares.
• Variedad: Mencía.
• Crianza: Reserva.
• Temperatura de servicio: 14–16 ºC.
• Temperatura de conservación: 14–18 ºC, en lugar fresco, oscuro y sin cambios bruscos de temperatura.
• Formato: 0,75 L.