Garum es un vino tinto de IGP Cadiz, elaborado a partir de 70% Merlot, 15% Syrah 15% Petit verdot, con carácter equilibrado.

Procedente de IGP Cadiz, destaca por su origen en una región con larga tradición en la elaboración de vinos.

Este vino se elabora a partir de 70% Merlot, 15% Syrah 15% Petit verdot, con un proceso de crianza de 11 a 14 meses en barricas de roble francés y americano de un uso medio de 6 años. que le confiere equilibrio y armonía.

Destaca por su estilo definido y su equilibrio general, lo que lo convierte en una opción muy versátil.

Recomendado junto a legumbres, verduras asadas, guisos ligeros, arroces, carnes de caza, pescados en salsa, tartar de atún gaditano y quesos semiduros. ideal también con frutos secos y postres de chocolate no muy dulce., donde el vino aporta equilibrio y una sensación muy agradable en boca.

Perfecto para compartir en cualquier ocasión, gracias a su perfil versátil y accesible.

Información práctica

• Tipo de vino: Tinto.
• Denominación: IGP Cadiz.
• Bodega: Bodegas Luis Perez.
• Variedad: Merlot, Syrah Petit Verdot.
• Crianza: Gran reserva.
• Temperatura de servicio: 14–16 ºC.
• Temperatura de conservación: 14–18 ºC, en lugar fresco, oscuro y sin cambios bruscos de temperatura.
• Formato: 0,75 L.