GRAN ARZUAGA es un tinto de DO Ribera del Duero elaborado a partir de Tempranillo 92%, Cabernet Sauvignon 8%, con una estructura equilibrada y fácil de disfrutar.

Procedente de DO Ribera del Duero, destaca por su origen en una región con larga tradición en la elaboración de vinos.

La elaboración con Tempranillo 92%, Cabernet Sauvignon 8% y su proceso de tras realizar la vendimia manual, cada variedad por separado, en cajas de no más de 10 kg, y pasar por la mesa de selección, se encuba el tempranillo en barricas francesas de 500 l. y por separado el cabernet sauvignon, en el mismo tipo de barricas. tras 4 días de maceración en frío a 14ºc, comenzó la fermentación alcohólica, llegando a alcanzar los 29ºc. 20 días fueron los necesarios para llevar a cabo los procesos anteriores junto con la maceración postfermentativa, antes de introducir el vino en barricas de 228 l. donde se realizó la fermentación maloláctica y posterior envejecimiento bajo las lías nas de la misma. durante 35 meses sin realizar ningún movimiento ni trasiego se produjo la crianza en las barricas de granos muy nos mencionadas anteriormente. aportan carácter y un equilibrio muy agradable.

Se caracteriza por un estilo redondo y accesible, pensado para disfrutar sin complicaciones y con equilibrio.

Una excelente opción para acompañar para complementar la elegancia de este vino recomendamos su acompañamiento con carnes rojas asadas o en salsa, caza de pelo y pluma, resaltando sus cualidades y aportando armonía en cada bocado.

Una elección acertada para cualquier ocasión, gracias a su perfil equilibrado y agradable.

Información práctica

• Tipo de vino: Tinto.
• Denominación: DO Ribera del Duero.
• Bodega: Bodegas Arzuaga.
• Variedad: Tempranillo.
• Crianza: Gran reserva.
• Temperatura de servicio: 14–16 ºC.
• Temperatura de conservación: 14–18 ºC, en lugar fresco, oscuro y sin cambios bruscos de temperatura.
• Formato: 0,75 L.