BON COURAGE J BRUERE CUVEE ROSE es un vino espumoso procedente de Sudáfrica, elaborado con 80% Pinot noir, 20% Chardonnay y con un carácter bien definido.

Este vino tiene su origen en Sudáfrica, una zona reconocida por la calidad y personalidad de sus vinos.

Este vino, elaborado con 80% Pinot noir, 20% Chardonnay, presenta una crianza sobre lías de 90 meses. tras el degüelle se llevó a cabo la dosificación (5,5 gramos de azúcar residual por litro). que aporta complejidad y estructura.

Presenta un carácter expresivo y bien integrado, con una estructura que aporta consistencia al conjunto.

Ideal para maridar con su versatilidad hace de él la opción ideal para disfrutar solo, con canapés a base de marisco, ostras, salmón, atún, ‘prosciutto’, ‘sushi’, platos de estilo asiático, quesos y postres elaborados con bayas rojas., consiguiendo una armonía entre sabores muy equilibrada y agradable.

Un vino que destaca por su equilibrio y versatilidad en diferentes momentos de consumo.

Información práctica

• Tipo de vino: Espumoso.
• Denominación: Sudáfrica.
• Bodega: Bon Courage Estate.
• Variedad: Pinot Noir, Chardonnay.
• Crianza: Gran reserva.
• Temperatura de servicio: 6–8 ºC.
• Temperatura de conservación: 14–18 ºC, en lugar fresco, oscuro y sin cambios bruscos de temperatura.
• Formato: 0,75 L.