Pazo Barrantes es un vino blanco de DO Rías Baixas, elaborado a partir de 100% Albariño, con carácter equilibrado.

Procedente de DO Rías Baixas, destaca por su origen en una región con larga tradición en la elaboración de vinos.

Su elaboración con 100% Albariño y su crianza de 8 meses en depósito de acero inoxidable, 15% del vino en barricas de madera de acacia de 225 litros. dan lugar a un vino equilibrado y fácil de disfrutar.

Destaca por su estilo definido y su equilibrio general, lo que lo convierte en una opción muy versátil.

Recomendado junto a ideal con propuestas como cigala asada al jengibre, ravioli de hierbaluisa y puré de yema de espárrago verde; royal de carabinero y curry rojo, alcachofa y toque ácido de manzana y apio; arroz meloso de trufa blanca y ‘foie gras’, salsa pularda y manzana chantecler; o suflé fluido de naranja sanguina, coulis de pazo barrantes, frambuesa y grosellas., donde el vino aporta equilibrio y una sensación muy agradable en boca.

Perfecto para compartir en cualquier ocasión, gracias a su perfil versátil y accesible.

Información práctica

• Tipo de vino: Blanco.
• Denominación: DO Rías Baixas.
• Bodega: .
• Variedad: Albariño.
• Crianza: Sin crianza.
• Temperatura de servicio: 8–10 ºC.
• Temperatura de conservación: 14–18 ºC, en lugar fresco, oscuro y sin cambios bruscos de temperatura.
• Formato: 0,75 L.